Atom Mezesi

Atom Mezesi

Atom Mezesi için Malzemeler

2,5 su bardağı süzme yoğurt1 çay kaşığı tuz2 diş sarımsak (ezilmiş)2 yemek kaşığı tereyağı6 adet kurutulmuş arnavut biberi2 yemek kaşığı sıvı yağ1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber

Atom Mezesi Nasıl Yapılır?

Bir kasenin içine süzme yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı alarak güzelce karıştırın. Bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin. Bu esnada kurutulmuş Arnavut biberleri doğrayın.Doğradığınız biberleri, yağ karışımının içine ekleyin. Üzerine toz biberi ilave edin ve karıştırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, 3-4 dakika yağın kızması için bekleyin. Sarımsaklı yoğurda şekil verin. Hazırladığınız biberli yağı yoğurdun üzerine dökün. Afiyet olsun.